圖盧茲大學是歐洲最古老的大學之一，在中世紀由于許多著名學者來此講學，使之名聲顯赫。到了20世紀60年代末期，隨著教育制度的改革和高等教育的普及，圖盧茲大學被分為3個大學。1969年，圖盧茲第三大學成立時，同時采用了1912年諾貝爾化學獎得主保爾·薩巴梯埃（Paul Sabatier）的名字作為校名。今天，圖盧茲第三大學的校園遍及法國整個南部比利牛斯大區，并在理學、醫療健康、技術與體育等學科領域設有豐富多樣的教育專業。學校擁有124公頃的校園，40萬平方米的校舍，108所各類學科的實驗室。現有學生28000多名，教職員工2000多名。
學校特色：
1、科研實力強。學校擁有99個研究團隊，其中86%受專門資質認可。在研究及研究實踐訓練方面，學校共有11所博士研究生院，每年平均答辯博士論文300篇。
2、圖盧茲第三大學為圖盧茲大學聯盟中心成員之一，該聯盟為法國圖盧茲市和南比利牛斯大區全部高等教育及科研機構的集合體，由4所綜合大學和12所工程師院校及專業學院組成。圖盧茲大學聯盟中心的目標是加強南比利牛斯大區高等學府在歐洲及國際上的吸引力和聲望。聯盟中心的職責為增強科研領域、博士教育、增值開發、歐盟及國際關系、教學、學生生活、信息系統、公關推廣等方面的校際協作。
3、該校為母語非法語的學生開設法語培訓練習課程，以便他們更好地適應法國留學生活。課程僅向講師、研究員、科研人員、博士生、交換生開放。
位置與氣候：
圖盧茲第三大學主校區位于法國圖盧茲市，其他校區遍及法國整個南部比利牛斯大區。圖盧茲位于法國西南部，是南比利牛斯大區上加隆省（HAUTE-GARONNE）的首府，同時也是法國第四大城市。空中客車總部就坐落在圖盧茲市郊，成為城市現代工業實力的代表。圖盧茲總人口60萬，其中16％為學生，這就使其成為繼巴黎之后的法國第二大大學城。市內共有3所公立大學。
圖盧茲是地中海型氣候，夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨。年平均日照2027小時，降雨量650毫米/年。
學校榮譽：
在2008年上海交通大學《世界大學學術排名》中圖盧茲第三大學排列在全球第292位，即歐洲第80位，法國第8位；
在全球高校網（4ICU）國家高校排名55；
在泰晤士報高等教育-QS技術專業大學排名263；
在泰晤士報高等教育-QS自然科學專業大學排名246。
專業設置：
本科階段
科學、技術、醫學領域的專業主要有：數學及其應用；信息學；物理學；化學；電子技術及自動化；機械工程；化學、生物、物理及醫療；生命科學及醫學；生態學；地球科學及環境科學
法律、經濟、管理領域的專業主要有：信息學-傳播學；管理學
運動學領域的專業主要有：運動的應用；教育與生理運動機能；體育鍛煉；運動管理
碩士階段
科學、技術、醫學領域的專業主要有：生物化學及生物技術；生物學、醫學；化學；生態學；電子技術及自動化；機械工程、民用工程、環境工程；信息學；組織信息學；材料學；數學及其應用；機械、能量及操作；微生物學-農業生物學；物理學與天體物理學；公共醫療；地球科學與環境科學
法律、經濟及管理學領域專業有：組織管理學
社會及人文科學領域專業有：信息-傳播學
科學、技術領域專業有：運動科學
圖盧茲第三大學下有11個博士生院，其中9個為科學-技術-醫療領域，分別為：生物、醫療、生物技術；電子工程、電信工程；圖盧茲數學、信息學、電信工程博士生院；材料科學；宇宙科學、環境科學及空間科學；生態科學、疫苗、農藝學、生物工程學；航空航天；機械、能量、民用工程、操作學；系統學
另外兩個人文及社會科學領域的博士生院開設的專業有：行為、語言、教育、社會化、認知；文學、語言、文化
開學日期：
圖盧茲第三大學于每年2月、9月開學。
入學要求（以學校公布的具體信息為準）：
本科項目入學條件：
1、高中畢業；
2、有高考成績，高考分數在400分以上；
3、中國本科或專科的錄取通知；
4、國內500小時的法語培訓，TEF在200分以上或TCF在300分以上。
專升本項目入學條件：
1、大專畢業證；
2、大專三年成績單；
3、高中畢業證；
4、高考成績單；
5、國內500小時的法語培訓，TEF在200分以上或TCF在300分以上。
碩士研究生項目入學條件：
1、大學大四在讀或者大學已經畢業；
2、有大學畢業證、學位證、成績單；
3、大四在讀出具高中畢業證、高考成績單、大學錄取通知書、大學在讀證明；
4、國內500小時的法語培訓，TEF在200分以上或TCF在300分以上。
費用：
圖盧茲第三大學為法國國立綜合大學，入學免學費。
法國的年生活費在4-6萬人民幣，巴黎和地中海旅游區的消費水平最高，里昂、里爾、南特、斯特拉斯堡等大城市其次，其他地區為最低。 平均消費水平310歐元/月（扣除住房補貼后，可減至250-150歐元）。其中交通費：50歐元/月；電話費：20-40歐元/月；伙食費：80-130歐元/月；各種保險費：200歐元/年。
